Senin, 09 Mei 2011
Sate Tuna Ala Jepang
Bahan:
500 gr ikan tuna segar, potong dadu 2 cm
100 ml saus teriyaki
1 sdt lada
½ sdt garam
6 btg daun bawang potong 2 cm, tusuk sate
Cara membuat:
1. Rendam potongan daging ikan dengan saus teriyaki, lada, garam. Aduk rata.
2. Tusukkan potongan ikan tuna dan daun bawang berselang–seling pada tusuk sate.
3. Bakar di atas bara api hingga matang. Angkat.
4. Sajikan sate ikan tuna dengan nasi hangat.
Resep: Nuraini W
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: T. Firta Hapsari
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar